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Il termine tracciabilità indica quell'insieme di processi in grado di seguire l'evoluzione di tutti gli elementi che vanno a modificare un prodotto alimentare, industriale, chimico o logistico.
Per essere operativo, tale processo deve seguire la logica di un'ordinata raccolta di informazioni durante procedure ben determinate, che consentono di identificare tutte le tappe dell'operazione.
Allo scopo di realizzare un corretto programma di tracciabilità, è necessario servirsi di adeguati software, il cui ruolo è quello di elaborare informazioni in entrata (derivanti da sensori) per la creazione di grafici.
La finalità di un'operazione del genere è quella di rendere comprensibili e identificabili tutte le tappe del trasferimento di un pacco, dal momento della spedizione a quello della consegna.
Infatti, durante questo percorso, che può essere anche molto lungo (come ad esempio nei trasporti internazionali), è indispensabile che un operatore abbia sempre il controllo sulla posizione e sulle condizioni logistiche della merce trasportata.
Talvolta può succedere che in seguito a modificazioni ambientali il pacco si trovi in situazioni rischiose che potrebbero comprometterne l'integrità.
Per evidenziare tali variazioni potenzialmente pericolose, al momento della spedizione vengono applicati su ogni collo sensori di rilevamento, che, mediante un dispositivo elettronico di ultima generazione, trasferiscono i dati raccolti a un centro di elaborazione.
La piattaforma Acondev, che si serve di un innovativo sistema di segnalazione delle condizioni ambientali mediante sensori di ultima generazione, offre ai clienti l'opportunità di seguire passo passo tutte le fasi della spedizione di un pacco, intervenendo qualora subentrassero eventi avversi che potrebbero danneggiare le merci contenute.
I sensori sono dispositivi deputati al rilevamento di sei fattori estremamente condizionanti sulla qualità del servizio: tali fattori sono la posizione, la temperatura, l'umidità relativa, la pressione, il grado di luminosità e la contiguità fisica con altri pacchi.
Questi dispositivi funzionano continuamente, h24, e qualora non vi sia nulla da segnalare, non trasmettono alcun dato, mentre incominciano immediatamente la loro attività quando subentrano modificazioni significative delle condizioni ambientali.
È proprio a causa di tali cambiamenti che le merci possono subire deterioramenti durante il loro trasferimento, arrivando al destinatario in pessimo stato, tanto da essere rifiutate. È chiaro che una condizione del genere risulta estremamente negativa sia per lo spedizioniere, che non è stato in grado di fornire un servizio a regola d'arte, sia per la ditta che ha effettuato la spedizione, che non ha accontentato il cliente.
Grazie all'impiego di software tracciabilità, viene offerta l'opportunità di elaborare i dati rilevati dai sensori in grafici particolarmente complessi, che possono essere interpretati soltanto da personale competente in questo settore.
Dalla sinergia funzionale tra i sensori applicati ai pacchi e il software presente nel centro di elaborazione, deriva il controllo ad alto livello che la piattaforma Acondev è in grado di offrire alla clientela.
Bisogna considerare che questi sistemi digitalizzati richiedono una notevole competenza per la loro gestione, tenendo conto che il flusso di informazioni in entrata è praticamente ininterrotto in tempo reale.
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